浙江绍兴：开展暑期食品安全研学活动

中国消费者报杭州讯（记者施本允）食品安全教育在书本中、浙江在餐桌上，绍兴暑期食品更在生活里。开展为增强辖区群众食品安全意识，安全从小普及食品安全科学知识。研学近日，活动浙江省绍兴市上虞区市场监管局食品流通科、浙江谢塘所在谢晋故里•晋生星片场给小朋友们开启了“快检进梨园•研学护食安”暑期食品安全研学活动，绍兴暑期食品体验并互动参与“从食材到食物”的开展食品安全教育。

工作人员向小朋友们讲解食品安全快检知识和果蔬农残快检实验原理。安全资料图片

据介绍，研学上虞区市场监管局工作人员带领小朋友们化身为果园里的活动“小小观察家”，共同参观千亩梨园。浙江晋生村副主任王海江向小朋友们讲述了梨“成长”的绍兴暑期食品故事、介绍区分不同种类梨的开展小技巧。第三方食品检测机构的工作人员向小朋友们讲解食品安全快检知识和果蔬农残快检实验原理。活动现场，小朋友们在工作人员的指导下，自己动手将现场采摘的梨进行快检实验，现场共完成15批次梨样品的农药残留快速检测，结果均为合格。

在星片场的图书屋，上虞区市场监管工作人员通过播放食安动画、案例讲解、图片展示和互动问答等方式，向小朋友们讲解了如何辨别三无食品，讲述了“五毛”食品和垃圾食品的危害，以及怎样培养良好的饮食习惯。活动中，小朋友们积极参与，踊跃回答提问，在寓教于乐中掌握科学的食品安全健康知识。

接下来，上虞区市场监管局将持续开展“四季鲜果之旅+研学”系列活动，一方面通过送检上门、你点我检等快检服务，护航食品安全，助力农户丰收，另一方面通过向小朋友们普及食品安全知识，鼓励他们争当食品安全宣传员，营造“带动家庭、辐射社会”的食品安全社会共治浓厚氛围。